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Unternehmensberatung

Herzlich willkommen bei MARCUS DORFF Unternehmensberatung – Ihr strategischer Partner für Spitzenleistungen in Gastronomie und Hotellerie.

In der dynamischen Welt der gehobenen Gastronomie und Luxushotellerie sind wir zu Hause. Mit über 25 Jahren intensiver Erfahrung in Premium-Segmenten verstehen wir die einzigartigen Herausforderungen und Chancen Ihrer Branche aus dem Effeff. Wir sind mehr als Berater – wir sind Ihr versierter Partner auf dem Weg zu nachhaltigem Erfolg.

Unser Ansatz ist so präzise wie wirkungsvoll: Statt radikaler Umbrüche identifizieren wir zielgerichtet kleinste Hebel für größte Wirkung. Durch dieses analytische Vorgehen entwickeln wir ein maßgeschneidertes Diagnoseverfahren für Ihr Unternehmen – ohne hohe Investitionen, dafür mit maximalem Impact. Gemeinsam begleiten wir Sie auf dem optimalen Weg zur Steigerung Ihrer Effizienz, Profitabilität und Gästezufriedenheit.

Ihr Mehrwert liegt im Fokus:
Wir holen das Optimum aus Ihrem Betrieb heraus – besonders in den Schlüsselbereichen:
Food & Beverage (Innovation, Profitabilität, Gästeelebnis)
Großevents & Veranstaltungsservice (Hochwertige Inszenierung, operative Exzellenz)

Setzen Sie mit uns neue Akzente und werden Sie zum Trendsetter Ihrer Branche. Vertrauen Sie auf die geballte Expertise von M A R C U S D O R F F Unternehmensberatung – wo langjährige Luxus-Kompetenz auf pragmatische Lösungen trifft.

Starten Sie jetzt Ihre Erfolgsanalyse – wir schärfen Ihre Position am Markt.

ALS UNTERNEHMENSBERATER: IHR PARTNER FÜR DIE HOTELLERIE & GASTRONOMIE

MARCUS DORFF UNTERNEHMENSBERATUNG
Premium-Beratung für Hotellerie & Gastronomie

25 Jahre Luxus-Hotellerie-Expertise – für Ihren Wettbewerbsvorsprung

Wir entfesseln das volle Potenzial Ihres Betriebs:
Maßgeschneiderte Strategien ohne Großinvestitionen
Profit-Steigerung durch präzise Hebel in F&B und Event-Service
Trendsetter-Positionierung mit operativer Exzellenz

Individuell. Pragmatisch. Ergebnisstark.

ALS RECRUITER: WIR FINDEN GENAU DIE RICHTIGEN KANDIDATEN FÜR SIE & UNTERSTÜTZEN SIE IM HR

MARCUS DORFF HR SOLUTIONS
Präzises Recruiting für alle Branchen

Branchenübergreifende Expertise – Ihr Schlüssel zum perfekten Teamfit

Wir finden Ihre Schlüsselkräfte:
Maßgeschneidertes Matching für Fach- und Führungspositionen
Strategische HR-Beratung zur Talentbindung & -entwicklung
Vollumfängliche Lösungen von Analyse bis Vertragsgestaltung

Branchenneutral. Präzise. Prozesssicher.

ALS CONSULTANT: IHRE MÖGLICHKEIT SICH ÜBER DORFFADS IN SZENE ZU SETZEN

DORFFADS MARKETING SOLUTIONS
Strategische Sichtbarkeit für Ihre Marke

KI-gesteuerte Kampagnen – Sie inszenieren, wir skalieren

Wir setzen Ihre Botschaft in Szene:
Eigene Ad-Server für volle Kontrolle & Targeting
KI-optimierte Ausspielung in allen digitalen Medien
Maßgeschneiderte Strategien von Konzept bis Rollout

Strategisch. Sichtbar. Skalierbar.

Arbeitsvermittlung

DORFFADS TALENT NETWORK
Ihr Full-Service Partner für strategische Personalgewinnung

als Teil der

Mit hybriden Recruiting-Lösungen erreichen wir täglich 240.000+ Fach- und Führungskräfte
Von der klassischen Stellenausschreibung über persönliches Headhunting bis zu datengestützten Matching-Prozessen: Unser mehrstufiges System findet Ihre perfekten Kandidaten – branchenunabhängig und ergebnisorientiert.

Ihr maßgeschneiderter Zugang zu Top-Talenten:

Leistungsspektrum:

🔹 Traditionelles Recruiting

  • Printmedien & Jobbörsen
  • Bewerbermanagement
  • Assessment-Center

🔹 Proaktives Headhunting

  • Passive Kandidatenansprache
  • Branchennetzwerk mit 15.000+ Kontakten
  • Diskretes Executive Search

🔹 Moderne Matching-Technologien

  • Zielgruppengenaue Digitalkampagnen
  • Predictive Analytics für Kandidaten-Prognosen
  • Automatisierte Vorselektion

Warum 500+ Unternehmen auf uns vertrauen:


Branchenübergreifende Expertise
Ob produzierendes Gewerbe, Gesundheitswesen, IT oder Handwerk: Wir verstehen Ihre spezifischen Anforderungen

Intelligente Vorfilterung
Durch mehrstufige Screening-Prozesse erhalten Sie nur qualifizierte Bewerber, die wirklich zu Ihrem Unternehmen passen

Messbare Reichweite
Täglicher Zugang zu 240.000+ Fachkräften durch Multi-Channel-Strategie

Flexible Auftragsgestaltung
Testen Sie uns risikofrei mit Einzelaufträgen ab 490€ oder nutzen Sie strategische Rahmenverträge


Drei Erfolgsbeispiele aus unserem Portfolio:

*“Durch DORFFADS fanden wir in 3 Wochen den idealen Betriebsleiter für unser 4-Sterne-Hotel – diskret und präzise!“*
– Luxusresort Mingel’s Kronprinz Hotel, Bayerischer Wald

*“Die automatisierte Vorauswahl sparte uns 70% Bewerbungs-Screeningzeit bei der Besetzung von 25 Technikerstellen.“*
– Mittelständischer Maschinenbauer, Grimm Maschinenbau GmbH, Gießen

„Endlich ein Partner, der unsere Nische im Medizintechnik-Handel versteht und gezielt anspricht!“
– Fachhandelsgruppe Medizintechnik, Medtronic Deutschland GmbH, Düsseldorf


„Wir verbinden menschliche Expertise mit technologischer Präzision – für Ihre nachhaltige Personalstrategie.“


– Marcus Dorff, Geschäftsführer

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„Wir sind Brückenbauer zwischen Talent und Zukunft.
Denn im richtigen Platz eines Menschen
liegt der Keim für ganze Welten.“

Marcus Dorff

Geschäftsführer, Marcus Dorff – Unternehmensberatung & Arbeitsvermittlung